So gelingt die Weihnachtsgans!

KochForm rät: Im Gusseisenbräter schmurgeln Gans & Gockel am liebsten. KochForm.de Startseite Wenn Weihnachten vor der Tür steht, hat Federvieh seinen großen Auftritt. Doch ein komplettes Stück Geflügel zu braten trauen sich viele nicht zu. Die Weihnachtsgans ist in unseren Breiten aber ein unverzichtbarer Weihnachtsbrauch wie Tannenbaum und Christstollen. Mit dem richtigen Kochwerkzeug und Freude [...]